MIES IMPULSA PROYECTO PAPA CON VALOR AGREGADO EN LA PROVINCIA BOLÍVAR

El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) a través del Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS) y otras instituciones locales viene trabajando en el fortalecimiento estructural de las organizaciones productoras de papa, de la provincia Bolívar.

El objetivo es implementar un centro de acopio para proporcionar valor agregado a este tubérculo, y en lo posterior comercializarlo en toda la zona 5  del país ( Guayas, excepto los cantones de Durán, Samborondón y Guayaquil, Los Ríos, Península de Santa Elena, Bolívar y Galápagos).

Los resultados que se espera de este proyecto es que las 400 familias productoras de papa se incorporen al proceso empresarial mediante un paquete accionario y permitirles la vinculación con la cadena productor-industria-mercado.

Además, se obtendrá productos de calidad promoviendo la siembra con semilla certificada, mejorando  la productividad del cultivo, garantizando la pureza, variedad, calidad sanitaria, física y fisiológica de la semilla . Otra de los beneficios es lograr reducir costos de producción.

De esta manera se obtendrá productos con valor agregado, para finalmente insertar  y articular estos insumos a diferentes mercados convencionales, tiendas y supermercados de la región.