MIES capacitó a 50 actores de la Economía Popular y Solidaria de Morona Santiago sobre condiciones higiénicas para la manipulación de alimentos, asociatividad y tributación.

El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) capacitó a 50 actores de la Economía Popular y Solidaria (EPS) de Morona Santiago sobre condiciones higiénicas para la manipulación de alimentos, asociatividad y tributación.

El taller tuvo como objetivo fortalecer los conocimientos de las y los emprendedores de la EPS que brinda el servicio de alimentación y catering a varias instituciones, así como fortalecer sus emprendimientos.

Durante la jornada se analizaron varios temas como: manipulación de alimentos y condiciones higiénicas, asociatividad y economía popular y solidaria, y declaración del impuesto a la renta. Además, técnicos de las entidades participantes respondieron las inquietudes de los asistentes.

Ana Ochoa, integrante EPS del cantón Gualaquiza, mostró su satisfacción por haber participado en esta jornada inclusiva. “Es siempre importante adquirir nuevos conocimientos y poder dialogar con los profesionales en temas que nos generan dudas, de esta manera nosotros también podemos brindar un buen servició a la ciudanía”, expresó.

Por su parte, Nila Ankuasha, delegada del MIES Distrito Morona, explicó que el taller permitirá fortalecer las capacidades de los emprendedores, vinculándose con la actividad económica, ampliando sus conocimientos y alternativas de desarrollo.

Al terminar la jornada los asistentes recibieron un certificado por haber participado en la jornada de inclusión. En Morona Santiago, el MIES capacita a dos asociaciones de la EPS y 43 unidades de economía popular.